養生黑豆年糕:
材料:
沸水---500ml,糯米粉---1斤(600公克),砂糖---2杯,橄欖油---3大勺,黑豆(熟蒸)---1杯
做法:
1. 將黑豆浸泡4個小時入電鍋蒸熟。
2. 將所有材料逐個倒入麵包盒內,將麵包盆放入麵包機內,選擇“全自動蘿蔔糕程式”,然後按啟動鍵。
3. 待顯示幕出現“0:00”完成時按停止鍵並以手套取出麵包。
4. 冷卻後倒出即可。
蔬菜土司:
材料:
水---310ml,奶油(或是新鮮橄欖油)----4大勺,蔬菜汁---50ml,高筋麵粉---4杯,砂糖---4大勺,鹽---1/2勺,酵母粉---1。2勺
做法:
1. 將材料依次放入麵包盆內。
2. 將麵包機選擇您所需的“土司程式”,按啟動鍵即可全自動完成。
有機全麥三寶蛋糕:
材料:
全蛋---6顆,糖---6大勺,橄欖油---2大勺,有機黑豆粉---1大勺,有機黃豆粉---1大勺,有機薏仁粉---1大勺,有機全麥麵粉---1杯(240ml)
做法:
1. 黑豆,黃豆,薏仁用調理機打成粉。
2. 用打蛋器將全蛋與糖打發至稠狀(約5~10分鐘)。
3. 將材料B分4次加入輕輕由裏往外拌勻,再放入橄欖油。
4. 將材料放入麵包盒內(取出揉面棒)選擇“蛋糕程式”,然後按啟動鍵,讓機器攪拌8分鐘停止後再將麵包盆放如麵包機內烘焙即可。
蘋果醬:
材料:
蘋果切丁---600公克,砂糖---半杯,果凍粉---2大勺,檸檬汁---1/2粒。
做法:
1. 將所有材料放如麵包盆內。
2. 將麵包機選擇“果醬程式”,再按啟動鍵即可。